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AVEZ-VOUS L’ÂGE LÉGAL DANS VOTRE PAYS DE RÉSIDENCE ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Château neuf du pape chante cigale - 0,75L - 2021 - Domaine chante cigale
Château neuf du pape chante cigale - 0,75L - 2021 - Domaine chante cigale
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Le tri des raisins est obligatoire sur les terres châteauneuvoises. Au domaine, on le pratique à deux reprises, à la vigne puis à la cave, s'assurant ainsi une parfaite maturité. Montent du verre des parfums chaleureux de fruits noirs très mûrs, parsemés d'épices (girofle, cumin). La bouche ne déçoit pas : charnue dès l'attaque, souple et fondante, elle s'appuie sur des tanins encore vifs mais parfaitement extraits, et s'étire dans une élégante finale empreinte d'arômes ensoleillés d'épices et de pierre chaude. Tout est en place pour faire une belle bouteille après une courte garde.
Cêpages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Accords mets et vin: Viande rouge, gibier
Rouge, Châteauneuf-du-pape, Tranquille Rouge, Châteauneuf-du-pape, Domaine Chante Cigale, Vallée Du Rhône, France
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