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HAUTES COTES DE BEAUNE AOC CARRE DENIS - 0,75L - 2022 - Domaine Denis carré

HAUTES COTES DE BEAUNE AOC CARRE DENIS - 0,75L - 2022 - Domaine Denis carré

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Le Pinot Noir s’épanouit sur des sols faits d’éboulis calcaires et formations marneuses pour produire ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « La Perrière ». Les baies, une fois arrivée à maturité optimale, sont récoltées manuellement. Elles sont ensuite vinifiées en cuve thermo régulées pendant 13 jours et bénéficient d’un élevage de 10 mois en fûts de chêne français. Ce travail délivre une cuvée pleine de fruit dominée par la framboise et la griotte. On apprécie sa bouche agréable sur la fraîcheur, équilibrée par des tanins fins et ronds.

Cêpage: Pinot noir

Accords mets et vin: Apéritif, charcuterie, viande rouge

Rouge, Hautes-côtes De Beaune, Tranquille, Sec Rouge, Hautes-côtes De Beaune, Domaine Denis Carré, Bourgogne, France

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Délai de livraison : 72H

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