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Espelette Pepper PDO - Terre Exotique
Espelette Pepper PDO - Terre Exotique
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Piment d'Espelette AOP Terre Exotique
Emblème du Pays basque, le piment d'Espelette est protégé par une Appellation d'Origine Protégée. Sa chaleur douce et ses arômes fruités, légèrement fumés, relèvent les plats sans masquer leur goût.
Les points forts
- AOP Piment d'Espelette : une origine basque garantie
- Piquant doux et fruité, accessible à tous
- Sélection Terre Exotique, spécialiste des épices d'exception
Comment l'utiliser ?
Il remplace avantageusement le poivre : une pincée sur des œufs, une piperade, un poulet basquaise, un poisson grillé, des légumes rôtis ou un foie gras. Il se marie aussi très bien avec le chocolat noir.
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