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Paté de canard d'amiens - Conserverie St Christophe
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Après avoir fouillé de vieux greniers, nous avons retrouvé la recette de pâté de canard d'Amiens qui nous vient directement de 1640 et qui reflète l'histoire culinaire de notre région LA PICARDIE. Ce produit est un mélange de porc, de foie de volaille, de lapin et de champignons finement émincés le tout relevé par une goutte de Calvados et un savant mélange d'épices. À découvrir d'urgence.
Conseils de préparationAccompagné d’une petite salade et d’une tranche de bon pain de campagne, dégustez ce parfait trio en entrée avec des amis ou en famille
Ingrédients: Canard 35%, Porc, Foie de Volaille, Lapin, Oignons, ŒUFS, Sel, Calvados, Champignon, Poivre, Aromates.
Allergenes: ŒUFS.
Origine de la viande: 
France
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